Cách làm pate gan lợn mịn mượt, ngon tê lưỡi
Với vài mẹo nhỏ khi áp dụng công thức làm pate gan lợn, thành phẩm bạn có được sẽ có kết cấu mịn mượt, hương vị thơm ngon béo ngậy cực hấp dẫn.
Với vài mẹo nhỏ khi áp dụng công thức làm pate gan lợn, thành phẩm bạn có được sẽ có kết cấu mịn mượt, hương vị thơm ngon béo ngậy cực hấp dẫn.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khẳng định thông tin Cục này cảnh báo chậm vụ việc ngộ độc pate Minh Chay là sai sự thật.
Đại diện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết dù nhận được thông tin từ sớm nhưng mọi việc phải xử lý từng bước theo quy định.
Theo đại diện Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM, sản phẩm pate Minh Chay ăn vào là ngộ độc ngay và có khả năng gây tử vong.
Theo luật sư Đặng Văn Cường, các cá nhân, tổ chức cung cấp thực phẩm gây ngộ độc cho người tiêu dùng có thể bị xử phạt hành chính hoặc truy cứu trách nhiệm hình sự.
Nhiều cơ sở sản xuất pate không đảm bảo vệ sinh và chất lượng, chủ yếu để giảm giá thành dẫn đến hàng loạt trường hợp ngộ độc pate cực kỳ nguy hiểm.
Các loại bì lợn, nội tạng lợn bốc mùi hôi thối được phù phép bằng đủ loại phụ gia không rõ nguồn gốc xuất xứ để trở thành những miếng patê, xúc xích tưởng ngon nhưng lại không thể bẩn hơn.