Có cần rán cá trước khi nấu canh?
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.
Từ khóa “
nấu ăn
”
Loại dấm nào tốt nhất cho việc nấu ăn?
Việc có quá nhiều loại dấm như dấm gạo, dấm táo, dấm balsamic, dấm trắng, dấm vang đỏ... khiến nhiều người băn khoăn không biết loại nào tốt nhất cho việc nấu nướng.
Khi nào nên nêm mì chính trong quá trình nấu ăn?
Để gia vị này phát huy tối đa tác dụng mà không làm mất đi hương vị tự nhiên của món ăn, bạn cần chú ý đến thời điểm và lượng mì chính khi sử dụng.
Khi nào nên nêm nước mắm vào món ăn?
Không phải người làm bếp nào cũng biết khi nào nên nêm nước mắm để món ăn có hương vị tuyệt vời nhất, đồng thời phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng của nước mắm.
Các mẹo xào miến không dính chảo
Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.
61% gen Z 'đến trứng rán cũng không biết làm'
Một khảo sát cho thấy gần 2/3 các bạn trẻ gen Z thích ăn ngoài vì không biết nấu ăn, 61% không biết làm cả món trứng rán.
Bình gas phát nổ khi đang nấu ăn, người đàn ông phải cắt bỏ chân
Bình gas phát nổ khi đang nấu ăn khiến người đàn ông 48 tuổi quê Tuyên Quang bị thương nghiêm trọng, phải cắt cụt cẳng chân phải.
Những lợi ích của việc nấu ăn tại nhà không phải ai cũng biết
Việc nấu ăn tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời khác.
Mẹo khử mùi hôi cật heo đơn giản
Nếu không biết các mẹo khử mùi hôi cật heo, món ăn lẽ ra rất hấp dẫn lại khiến nhiều người không dám nếm thử, vì vậy bạn cần sơ chế đúng cách.
Cách chế biến quả cọ
Quả cọ được coi là một đặc sản của Phú Thọ với vị bùi, béo đặc trưng, cách chế biến quả cọ cũng rất đơn giản và nhanh chóng.
Thịt má đào là bộ phận nào của con lợn?
Thời gian gần đây, thịt má đào trở thành mặt hàng bán rất chạy và ngày càng được ưa chuộng, tuy nhiên nhiều người chưa biết thịt má đào là bộ phận nào của con lợn.
Những món ăn không nên cho hành lá
Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.
Có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu?
Nhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Bí kíp chọn gà ngon và đẹp
Một bí kíp chọn gà sống ngon là nhìn vào chân; những con gà khỏe mạnh sẽ có chân thẳng, da chân không bị trầy xước, không có vết sưng hay mủ.
Cách luộc trứng không cần nước
Thay vì làm món trứng luộc theo cách thông thường, bạn có thể tham khảo những cách luộc trứng không cần nước sau để áp dụng linh hoạt trong từng tình huống cụ thể.
Mẹo bóc vỏ trứng luộc cực nhanh
Trứng luộc nếu bóc không khéo sẽ dễ bị nham nhở, các mẹo bóc vỏ trứng luộc nhanh sau đây sẽ khiến công việc này trở nên dễ dàng, quả trứng nguyên vẹn không tì vết.
Cách chế biến trứng siêu tốc trong lò vi sóng
Trứng quay trong lò sóng rất dễ bị nổ tung tóe, tuy nhiên với các cách chế biến dưới đây, bạn sẽ có được bữa ăn ngon và bổ trong vài phút.
Mẹo chống trào khi nấu cháo
Nấu cháo không khó, nhưng nếu bạn không cẩn thận có thể khiến cháo bị trào ra, một số bí quyết sau sẽ giúp giải quyết vấn đề này.
Bí quyết nấu món ăn ngọt thanh
Dù nấu ăn thường xuyên, không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho món ăn có hương vị ngọt thanh và giữ được sự tinh túy của nguyên liệu.
Những món đồ nhà bếp khiến nhiều người hối hận vì đã mua
Dụng cụ cho bếp núc là mặt hàng luôn có sức hấp dẫn lớn ở các siêu thị, cửa hàng, nhưng có không ít món đồ nhà bếp khiến nhiều người hối hận sau khi mua.
Cách chiên phồng tôm bằng nồi chiên không dầu cực nhanh
Chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu là cách làm được nhiều bà nội trợ thực hiện để chế biến món đồ ăn vặt giòn tan, thay vì chiên trong chảo ngập dầu mỡ.
Cả gia đình 5 người suýt chết do nấu ăn trong phòng điều hòa
Do nóng bức, gia đình ông Trần nấu ăn trong phòng kín có bật điều hòa, sau khi ăn xong lại đi ngủ ngay, đến gần sáng thì cả 5 người đều nhiễm độc khí CO, suýt chết.
Cách làm nước màu cho món kho thêm đậm vị
Nước màu là nguyên liệu không thể thiếu cho món cá kho, thịt kho bởi nó giúp làm dậy mùi, tạo màu cho món ăn thêm hấp dẫn, đậm vị.
Có nên mở cửa sổ khi bật máy hút mùi?
Máy hút mùi là thiết bị không thể thiếu của nhiều gia đình hiện nay nhưng khi bật máy hút mùi có nên mở cửa sổ không vẫn là băn khoăn của nhiều người hiện nay.
Chồng tôi 'dù đói chết vẫn phải ăn cơm nhà' nhưng cọng rau cũng không chịu nhặt
Dù bận đến kiệt sức, tôi vẫn phải nấu cơm đủ 30 ngày mỗi tháng; chồng nói có đói sắp chết cũng phải ăn cơm nhà, nhưng không bao giờ giúp gì dù chỉ nhặt cọng rau.
Tại sao khi nấu ăn xong không nên tắt ngay máy hút mùi?
Nhiều người có thói quen tắt ngay máy hút mùi sau khi nấu ăn xong mà không biết rằng điều này ảnh hưởng đến hiệu quả của thiết bị và chất lượng không khí trong nhà.
Có nên dùng nước luộc thịt để luộc rau?
Rau luộc, thịt luộc thường được kết hợp để tiết kiệm thời gian và nguồn dinh dưỡng, tuy nhiên nhiều người vẫn băn khoăn liệu có nên dùng nước luộc thịt để luộc rau.
Cách thái bắp cải đúng chuẩn nhà hàng
Cách thái bắp cải đúng chuẩn nhà hàng giúp món ăn không chỉ ngon hơn mà còn đẹp mắt; việc áp dụng cũng không hề khó.
Cầm 200.000 đồng đi chợ, không mua đủ 2 bữa ăn ngon cho gia đình
Nhiều bà nội trợ than, giá cả đắt đỏ nên dù có cầm 200.000 đồng đi chợ thì cũng rất khó mua đủ đồ ăn để chế biến 2 bữa ăn ngon cho gia đình 4 người.