
Bốn món ăn, bài thuốc từ cá chép
Không chỉ chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng, cá chép còn có thể dùng làm thuốc hỗ trợ điều trị, bồi bổ sức khỏe.
Không chỉ chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng, cá chép còn có thể dùng làm thuốc hỗ trợ điều trị, bồi bổ sức khỏe.
Cá chép là thực phẩm tốt cho sức khoẻ được nhiều người yêu thích, dưới đây là những người nên thường xuyên ăn cá chép.
Cá chép nhiều tác dụng cho sức khỏe, đây là loại cá nước ngọt nhiều vitamin và omega-3, tốt cho phụ nữ.
Cá chép là món ăn bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy những ai không nên ăn cá chép?
Hôm nay 23 tháng Chạp, đúng ngày cúng ông Công, ông Táo khiến giá cá chép đỏ tăng vọt lên mức 100.000 đồng/3 con.
Sau khi lên trời dự "tổng kết năm" vào ngày 23 tháng Chạp, ông Táo trở lại trần gian vào ngày nào để tiếp tục nhiệm vụ cai quản và giám sát của mình trong gia đình?
Hôm nay là 23 tháng Chạp, đúng ngày cúng ông Công, ông Táo theo quan niệm dân gian, giá cá chép đỏ đã tăng vọt lên mức 100.000 đồng/3 con.
Mặc dù vẫn luôn mua cá chép dâng Táo quân làm phương tiện di chuyển khi lên chầu trời vào ngày 23 tháng Chạp, nhiều người vẫn không hiểu vì sao ông Táo cưỡi cá chép.
Chợ đầu mối Yên Sở (Hoàng Mai, Hà Nội) nhộn nhịp người mua bán trong dịp cúng ông Công, ông Táo.
Việc chọn và thả cá chép đúng cách trong lễ cúng ông Công ông Táo vừa bộc lộ sự thành kính với Táo quân, vừa thể hiện sự tôn trọng với các sinh linh và môi trường.
Cá chép là phương tiện di chuyển của các Táo, lễ vật quan trọng trong lễ cúng 2 tháng Chạp, vậy nên chọn cá chép sống, cá rán hay cá giấy để cúng ông Công ông Táo?
Dịp cúng ông Công, ông Táo năm nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại thực phẩm hỉnh cá chép, vừa đẹp mắt vừa giá rẻ, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Nhiều người thắc mắc cá chép có phải lễ vật bắt buộc khi cúng ông Công ông Táo để tiễn các ngài về trời vào ngày 23 tháng Chạp hay không.
Sự độc đáo của loại bánh bao này đang thu hút lượng lớn sự quan tâm của người tiêu dùng khi ngày cúng ông Công ông Táo (23 tháng Chạp) đang đến gần.
Khoảnh khắc "cá chép vượt mây" này được người dân ghi lại tại bãi biển vô cực Thái Bình.
Du khách đến thăm một ngôi làng ở miền nam Trung Quốc đã vô cùng sửng sốt sau khi phát hiện một con cá có khuôn mặt người.
Nhằm nâng cao ý thức của người dân trong ngày tiễn ông Công ông Táo, nhóm tình nguyện viên dùng dây và thùng nhựa cho cá chép vào rồi nhẹ nhàng thả xuống sông.
Trong những ngày giá rét, người dân làng Thủy Trầm phải mặc quần áo mưa, đi ủng cao để dầm mình dưới nước cả ngày thu hoạch cá chép đỏ phục vụ ngày Tết ông Táo.
Đối với nhiều người, cúng và thả cá chép trong ngày ông Công ông Táo về trời là nghi lễ không thể thiếu, vậy thực hiện thế nào cho đúng?
Để tiễn Táo quân lên chầu trời, các gia đình thường dâng cá chép và thả sau khi cúng; nhiều người thắc mắc liệu cá chép có phải là lễ vật bắt buộc hay không.
Rất nhiều người chưa phân biệt được các loại cá nước ngọt, đâu là cá chép, cá trắm, cá trôi, cá mè, cá rô phi... dù chúng rất phổ biến trong bữa cơm hằng ngày.
Ăn cá chép có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây.
Cá chép là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, nhưng một số người không nên ăn vì có thể bị ngộ độc, thậm chí là nguy hiểm tính mạng.
Trong số các bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam, chỉ còn một người đang thở máy.
Các chuyên gia nêu nguyên nhân món cá chép muối ủ chua gây ngộ độc.
Chuyên gia nói về mức độ nguy hiểm của vi khuẩn Botulinum vừa gây ngộ độc trong món cá chép ủ khiến một người ở tử vong.
Cứ đến 23 tháng Chạp, các gia đình lại đi mua cá chép để cúng tiễn ông Công ông Táo về chầu trời; tuy nhiên không phải ai cũng biết vì sao cá chép được lựa chọn.
Trước ngày 23 tháng Chạp, chợ cá Yên Sở (quận Hoàng Mai, Hà Nội) tấp nập bởi các tiểu thương và người dân tìm tới mua cá chép đỏ, chép vàng để tiễn Táo quân về trời.
Người mua cần lưu ý về cách chọn cá chép cũng như cách thả cá sau khi cúng ông Công, ông Táo để mang lại may mắn cho cả năm.
UBND tỉnh Sóc Trăng vừa chỉ đạo UBND TP Sóc Trăng dừng chủ trương đầu tư dự án “Lắp đặt hình tượng cá chép hóa rồng trên bờ kè sông Maspero”, trị giá gần 15 tỷ đồng.