Muối dưa cải nhớ ba mẹo này để dưa chua, giòn, để lâu không khú
Các mẹo muối dưa cải dưới đây sẽ giúp bạn có món dưa đúng chuẩn nhà hàng, vừa giòn, thơm ngon, màu vàng đẹp mắt vừa để lâu không sợ hỏng.
Từ khóa “
muối dưa
”
Muối dưa chớ bỏ qua khâu này để đảm bảo dưa không khú
Bạn muối dưa đã nhiều năm nhưng luôn có những lần thành công và thất bại đan xen, nguyên nhân có thể vì bạn đã bỏ qua 2 bước quan trọng dưới đây.
Cách trồng rau cải bẹ muối dưa cực đơn giản tại nhà
Bạn hoàn toàn có thể tự tay trồng rau cải bẹ tại nhà để muối dưa với phương pháp cực kỳ đơn giản dưới đây nhằm tạo nguồn thực phẩm sạch cho các bữa ăn gia đình.
Vì sao dưa muối bị khú?
Dưa muối rất dễ làm nhưng nếu không cẩn thận sẽ rất dễ hỏng; có nhiều nguyên nhân khiến dưa muối bị khú.
Bí quyết muối dưa cải giòn ngon, không váng
Muối dưa không khó, nhưng để có món dưa cải muối giòn, thơm ngon và không nổi váng thì mọi khâu thực hiện đều phải chuẩn.
Cách muối dưa cải ngon, vàng ươm, thơm nức
Muối dưa cải không khó, nhưng không phải ai cũng biết cách muối dưa cải ngon, cho ra thành phẩm vàng bắt mắt, hương thơm hấp dẫn.
Bí quyết muối dưa tổng hợp siêu ngon, giải ngán cho ngày Tết
Dưa này mà ăn kèm với bánh chưng thì cứ gọi là ngon bá cháy.
Bắt quả tang cơ sở muối dưa bằng phẩm màu công nghiệp
Công an tỉnh Ninh Thuận vừa bắt quả tang cơ sở dùng chất vàng ô để chế biến rau cải chua ở Phan Rang – Tháp Chàm.
Hòn đá muối dưa cải được trả giá 14 tỷ đồng
Hòn đá nhặt được ven sông dùng vào việc muối dưa suốt nhiều năm, nhưng khi vô tình bị làm vỡ và được phát hiện là ngọc phỉ thúy có giá trị lên tới 14 tỷ đồng.