Hà Nội mùa sấu về
Sấu không chỉ là thức quà giản dị trong đời sống của người Hà Nội mà còn là một nét chấm phá của văn hoá ẩm thực của mảnh đất ngàn năm văn hiến.
Từ khóa “
ẩm thực Hà Nội
”
Giải mã sức hút kỳ lạ món bún đậu mắm tôm
Nếu như phần lớn các món bún khác có vị thanh thanh thì bún đậu mắm tôm lại “xộc” thẳng vào vị giác, một mình một phong cách, không hề nhang nhác bất kỳ món ăn nào.
Quán bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội
Với hương vị hấp dẫn đặc trưng thì bún đậu mắm tôm trở thành món ăn quốc dân và thưởng thức món này có lẽ không đâu ngon bằng Hà Nội.
Quán bún riêu cua Hà Nội nhất định phải thử
Bún riêu cua là món ăn hấp dẫn với sự hoà quyện của nhiều loại nguyên liệu khiến bất kỳ du khách nào ghé thăm Hà Nội cũng đều muốn thưởng thức.
Quán bún thang Hà Nội ngon 'chuẩn vị miền Bắc'
Bún thang là một đặc sản ẩm thực của người Hà Nội, làm món này cầu kỳ, từ phần chuẩn bị đến nấu, phải cần đến khoảng 20 nguyên liệu mới cho ra tô bún chuẩn vị.
Quán bún ốc Hà Nội ngon nổi tiếng nhất định phải thử
Bún ốc có hương vị đậm đà, nước dùng ngọt thanh đặc trưng và có thể ăn cùng với đậu, thịt bò, giò tai… ở Hà Nội có nhiều quán nấu món này ngon nổi tiếng.
Món ngon Hà Nội nổi tiếng nhất định phải thử
Là Thủ đô ngàn năm văn hiến, Hà Nội có những nét văn hoá ẩm thực lâu đời chưa bao giờ khiến thực khách gần xa thất vọng.
Những quán chả cá nhất định phải thử ở Hà Nội
Chả cá là món ăn ngon và cũng là một trong những món ăn nổi tiếng, làm nên thương hiệu của người Hà Nội và dưới đây là một số địa chỉ quán chả cá ngon ở Thủ đô.
Những món lẩu ngon nhất định phải thử trong mùa đông ở Hà Nội
Trời lạnh, được ngồi quanh nồi lẩu nghi ngút khói ở Hà Nội thì còn gì bằng.
Xôi khúc Hà Nội - Vị ngon khó cưỡng từ nguyên liệu đặc biệt
Xôi khúc Hà Nội hay còn gọi là bánh khúc nóng được làm từ lá khúc đã in đậm dấu ấn trong lòng thực khách yêu thích món ăn đường phố của mảnh đất Hà Thành.
Hướng dẫn làm bánh tôm Hồ Tây tại nhà, ăn là nghiền
Bánh tôm Hồ Tây có màu vàng ươm, giòn tan hòa cùng vị tôm ngọt thịt, hương thơm của rau ăn kèm và nước chấm chua ngọt mang đến món ăn ngon khó cưỡng.
Quán phở đặc biệt trên xe khách 29 chỗ ở Hà Nội
Ngay giữa Hà Nội có một quán phở gà đặc biệt khi mọi công đoạn từ chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến đều được thực hiện trên chiếc xe khách cũ.
5 đặc sản mùa hè đủ vị chua cay mặn ngọt bạn nhất định phải thử khi đến Hà Nội
Mùa nào thức nấy, đã đến lúc 5 món đặc sản này của Hà Nội được dịp lên ngôi rồi đây.
Thưởng thức 7 món ngon khó cưỡng ở con phố không ngủ giữa lòng Hà Nội
Đến phố Tạ Hiện, giới trẻ không chỉ tận hưởng không khí náo nhiệt mà còn thỏa mãn chiếc bụng đói với loạt món ăn vô cùng hấp dẫn.
Video: Cách chế biến và thưởng thức món sứa đỏ ở Hà Nội
Thời gian gần đây, món sứa đỏ đang gây sốt, riêng cửa hàng của bà Nguyễn Thị Lập trên phố Hàng Chiếu (Hà Nội) mỗi ngày chế biến và bán hơn 150 kg.
Cách làm bún thang ngon chuẩn vị Hà Nội
Bún thang là một trong thứ tinh túy của ẩm thực đất kinh kỳ, hương vị tinh tế, không gây ngán, gây béo.
Quán bún riêu bưng 'có 1-0-2', thực khách ăn không cần thìa vẫn tồn tại 40 năm
Quán bún riêu này khiến mọi người thương nhớ với vị cua ngọt thanh và phong cách ăn độc đáo, có một không hai.
Bánh đúc - từ món nhà nghèo đến thức quà tuổi thơ thơm nức lòng của người Hà Nội
Người Hà Nội có nhiều món ăn chơi, nhưng bánh đúc nóng vẫn chiếm một vị trí đặc biệt không gì thay thế được.
Hàng quán nổi tiếng Hà Nội mùa COVID-19: Nơi vắng vẻ, nơi bon chen mất cảnh giác
Hầu hết các hàng quán vốn rất nổi tiếng ở Hà Nội đều vắng khách, nhưng cũng không ít nơi người người bon chen mất cảnh giác trong đợt dịch lần thứ tư.
Nhà hàng Thủy Tạ: Sợi dây gắn kết người Hà Nội nay với nét thanh lịch Hà Thành
Nhà hàng Thủy Tạ - cái tên thân quen với bao nhiêu thế hệ những người yêu ẩm thực Hà Nội, như một sợi dây gắn con người với những giá trị của ngàn năm Văn hiến.
Điểm danh những hàng bánh mì ngon nức tiếng Hà Nội
Hà Nội cũng có rất nhiều hàng bánh mì ngon với hương vị riêng tạo nên dấu ấn khác biệt.
Phóng viên quốc tế tấm tắc khen ẩm thực Hà Nội chất lượng 5 sao
Phóng viên quốc tế rất hài lòng với công tác chuẩn bị cho Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều của nước chủ nhà, trong đó, ẩm thực Hà Nội nhận được nhiều lời khen ngợi.
Lại một vụ 'chặt chém' du khách tại Hà Nội: 7 suất bún chả, giá 1,4 triệu đồng
Một cái nem rán cắt làm ba có giá 60.000 đồng, một đĩa chả cốm có giá 100.000 đồng, một đĩa đậu 50.000..., tổng cộng hóa đơn của đoàn du khách 8 người này hết 1,4 triệu VNĐ.
5 món ăn dân dã phải thử ít nhất một lần trong đời nếu đến Hà Nội
Nếu đã một lần đến với Hà Nội, bạn sẽ không thể bỏ qua 5 món ăn dân dã nhưng chứa đựng những tinh túy của ẩm thực nơi đây.
Những quán bún chả nức tiếng ở Hà Nội 'chỉ nghe thôi đã thấy thèm'
Bún chả là một trong những món ăn ngon nổi tiếng bậc nhất tại Hà Nội.
Dạo quanh phố cổ, thưởng thức 10 món ăn truyền thống chuẩn vị Hà Nội
Khu phố cổ Hà Nội với những Hàng Ngang, hàng Đào, hàng Đường, hàng Than… là một thiên đường ăn uống không thể bỏ qua.
Khám phá thiên đường ẩm thực tại khu Nghĩa Tân, Cầu Giấy
Từ lâu, Nghĩa Tân đã được mệnh danh là khu thiên đường ẩm thực dành cho sinh viên với vô vàn món ăn vặt giá bình dân nhưng siêu hấp dẫn.
5 món bún tuyệt ngon CNN gợi ý du khách nhất định phải thử khi đến Hà Nội
Kênh CNN của Mỹ vừa gợi ý cho thực khách quốc tế 5 loại bún không thể bỏ qua nếu đến Hà Nội, bởi hương vị của những món ăn này rất có thể sẽ khiến thực khách phải ngạc nhiên.
Đến Hà Nội vào mùa đông nên tìm thưởng thức các món đặc trưng này
Mùa đông tại miền Bắc nói chung và Hà Nội đến trên mọi ngõ ngách nơi đây, vậy trong những ngày này những món ăn nào được người dân Hà Nội cho rằng "khoái khẩu" nhất.
'Bún mắng, cháo chửi' lên CNN, ông Hà Đình Đức: 'Bị chửi còn kéo đến ăn thì tội gì người ta không chửi'
PGS.TS Hà Đình Đức cho rằng, việc "bún mắng, cháo chửi" tồn tại cho đến ngày nay một phần lỗi thuộc về những thực khách.