Cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch hàng năm là thời điểm các làng trồng đào tại Hà Nội bắt đầu vào vụ tuốt lá, chuẩn bị cho công đoạn nuôi mắt, cho đào ra nụ để sẵn sàng cho dịp Tết Nguyên đán.
Theo ghi nhận của PV VTC News chiều 3/12, tại các vườn đào ở làng đào Nhật Tân (phường Nhật Tân, quận Tây Hồ, Hà Nội), người dân chia nhóm 5-7 người tập trung tuốt lá thuê.
Để không lỡ hẹn dịp Tết, các chủ vườn thường thuê người tuốt lá trước Tết Nguyên đán 30-45 ngày.
Làm nghề tuốt lá đào thuê 13 năm nay, cô Yến (51 tuổi, phường Nhật Tân) cho biết đây là công việc được nhiều người lựa chọn để kiếm thêm thu nhập. "Cứ đến thời điểm này hằng năm, chủ vườn luôn gọi điện "đặt hàng". Một vụ tôi thường làm được cho 2-3 hộ. Trung bình một người được trả 350.000-500.000 đồng/ngày công. Chi phí cho một vụ thuê tuốt lá khoảng 15 triệu đồng", cô Yến chia sẻ.
Sau khi tuốt lá, đào ra mắt, người trồng đào sẽ phải bấm ngọn, tuốt lá thêm một lần nữa vào giữa tháng 11 âm lịch để cây đào tập trung nuôi dưỡng mắt, cho ra những nụ hoa mập mạp và thắm hơn.
Với những cây cao hơn 2 m, người ta đứng lên thang nhôm hoặc ghế gỗ để tuốt lá đào.
Theo ông Trần Văn Đại, một trong những người trồng đào lâu năm ở làng đào Nhật Tân, một ngày làm việc thường bắt đầu từ 6h đến 11h, chiều từ 13h đến 17h30. "Nghề tuốt lá đào đòi hỏi phải kiên nhẫn, tỉ mỉ. Tuốt lá để không gây hại đến các mắt hoa, bởi đây là những nụ hoa chuẩn bị nở. Nếu chưa thành thạo, cần tuốt từng lá đào, không nên tuốt lá thẳng từ đọt xuống, nếu không sẽ ảnh hưởng đến mầm nụ", ông Đại nói.
Tùy thuộc vào cây to hay nhỏ, thời gian tuốt cũng khác nhau.
Trung bình mỗi ngày, một người có thể tuốt được khoảng 10 cây.
Bên cạnh công việc tuốt lá cho cây, người dân cũng phải phun thuốc ngăn sâu đục xung quanh thân cây đào.
Theo những người có kinh nghiệm, nghề trồng đào thường phụ thuộc nhiều vào thời tiết, tuy nhiên, nếu có kỹ năng tuốt lá vẫn có thể thành công. Thời tiết và bàn tay con người là yếu tố tác động để hoa nở.
Hiện nay, mặc dù mới trong công đoạn tuốt lá nhưng nhiều gốc hoa đã được nhiều người đặt thuê, mua để chơi Tết. Giá thuê một cây đào tại đây rẻ nhất khoảng 5 triệu - 8 triệu đồng. Nếu bán thì giá thành lên tới cả trăm triệu đồng tùy thuộc vào kích cỡ, thế cây và hoa nở nhiều hay ít.
Bình luận